Andalucia

Los quesos andaluces son productos muy reconocidos, ya no solo en el panorama nacional, sino también fuera de nuestras fronteras.

Para conseguir la reputación que atesoran, intervienen muchos factores, como el clima, la orografía o la calidad de los pastos de los animales de los que se extrae la materia prima principal.

Lo cierto es que, con el paso del tiempo, los productos de esta procedencia geográfica han ido mejorando sus estrategias para darse a conocer y potenciar su imagen de cara al mercado de los amantes del queso, impulsando iniciativas para lograr sellos de calidad que permita a los consumidores estar completamente seguros de que aciertan al seleccionar quesos andaluces.