EnglishMenorca
El queso de las Islas Baleares cuenta con una amplia variedad de productos realmente exquisitos que conquista a todo aquel que lo prueba por primera vez.
El archipiélago balear cuenta con una importante tradición ganadera que ha permitido la generación de la materia prima necesaria para la elaboración de unos quesos muy cuidados, sabrosos y con una larga historia detrás.
Fundamentalmente, el queso de las Islas Baleares se puede dividir entre el queso de Mallorca y el de Mahón-Menorca.
Sus orígenes se remontan a varios siglos atrás, cuando estas islas aún no estaban en dominio español, por lo que ha visto el cambio de mandos a lo largo del desarrollo y perfeccionamiento de este producto.
