El queso Azul Hojas es un queso azul envuelto en hojas de sicómoro. Azul hojas proviene de las montañas de los Picos de Europa, en el norte de España, Asturias, tierra con una larga tradición de fabricación de queso y una gran variedad de quesos artesanales.
La textura es muy cremosa con un sabor intenso, rico y agradable.
El queso Azul Hojas es excelente con Tortas de Aceite de Oliva Bonvallis, fruta fresca y pan. Fantástico con filetes, salsas y pastas.
Combina maravillosamente con sidra local, vinos dulces y vinos tintos.
DOP: Yes
Peso: 2,5kg
Madurez: 4 - 5 meses
Packaging: Sicómoro/Aluminio
Leche:
Region: Asturias
El queso Azul Hojas es un queso azul envuelto en hojas de sicómoro. Azul hojas proviene de las montañas de los Picos de Europa, en el norte de España, Asturias, tierra con una larga tradición de fabricación de queso y una gran variedad de quesos artesanales.
La textura es muy cremosa con un sabor intenso, rico y agradable.
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