Queso de cabra con pimentón

Hecho de leche de cabra murciana pasteurizada y luego cubierto con pimentón, este queso tiene una textura muy cremosa, semi-suave y un agradable sabor a pimentón dulce. Se madura durante 30-45 días y tiene un bajo contenido de sal.

Este queso de cabra con pimentón se produce en la misma quesería que nuestro galardonado DOP Murcia al Vino y queso de cabra al romero, así como otras creaciones interesantes como Servilleta y queso de cabra Caprisano con bifidus.