Queso de leche de vaca cruda madurado en heno

Ekaboramos quesos a mano, en producción limitada, con la leche de vacas que pastan libremente en los prados de la zona. el cuidado y la dedicación con los que trabajamos, y el tiempo que dedicamos a cada pieza, garantiza la calidad de nuestros productos.

Queso crudo de leche de vaca, 3 meses madurado en heno.

Aromas florales proporcionados por el heno en corteza, toffee suave y nuez dentro de la pasta.