Queso Manchego Orgánico (D.O.P.)

Nuestro queso Manchego orgánico D.O.P. se produce en una granja con 1.800 ovejas manchegas. Las ovejas se ordeñan dos veces al día, siempre a la misma hora por la mañana y por la noche, ya que necesitan una rutina estricta. La mitad del área de la granja se usa para cultivar los pastos necesarios para alimentar a estas ovejas.

Este queso de granja refleja las características del suelo, el clima, el sol y el alimento de las ovejas de una temporada a otra. Un Manchego D.O.P. que conserva los sabores, aromas y recuerdos de la antigüedad.

Nuestro Manchego orgánico D.O.P. proviene de la misma quesería que nuestro galardonado queso orgánico de oveja con romero y miel.