Bonvallis Sheep Cheese

Categorías: Castilla y León, Cheeses, Pasteurized Milk, Sheep's Milk

Bonvallis sheep cheese is made from pasteurized or raw sheep milk in the region of Castilla y Leon, a major producer of cheeses in Spain. It has a pleasant and delicious bouquet, which is tangy and fruity, with a pleasantly salty finish. Coming from the same dairy as our award-winning Bonvallis Iberico, Bonvallis Castellano and Bonvallis sheep cheeses, it is available both ripened for 6 months and for 10 months.

Try Bonvallis sheep cheese fresh in salads, melted in a gourmet sandwich or served on a charcuterie dish with Spanish Serrano ham.

PDO: No

Weight: 3 kg / 1 kg / wedges

Ripeness: 6 or 10 months.

Packaging: Vacuum

Milk:

Region: Castilla y León

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Descripción

Try Bonvallis sheep cheese fresh in salads, melted in a gourmet sandwich or served on a charcuterie dish with Spanish Serrano ham.

Queso de Oveja Bonvallis

Categorías: Castilla y León, Leche de oveja, Leche Pasteurizada, Quesos

El queso de oveja Bonvallis está hecho de leche de oveja pasteurizada o cruda en la región de Castilla y León, por un importante productor de quesos en España. Tiene un aroma agradable y delicioso, que es picante y afrutado, con un final agradablemente salado. Procedente de la misma quesería que nuestros galardonados Bonvallis Ibérico y Bonvallis Castellano, está disponible tanto madurado durante 6 meses como durante 10 meses.

Pruebe el queso de oveja Bonvallis fresco en ensaladas, derretido en un sándwich gourmet o servido en un plato de embutidos con jamón serrano español.

PDO: No

Weight: 3 kg / 1 kg / cuñas

Ripeness: 6 o 10 meses.

Packaging: Vacio